Tumis Buncis ala bu Par

Bahan:

1 bh Tempe
1 ons Buncis

Bumbu:

1 siung bawang putih
4 bh bawang merah
lada secukupnya
2 jari lengkuas, geprek
4 lbr daun salam
garam
vetsin

Cara pembuatan:

1. Iris tempe seperti korek api lebih besar sedikit, goreng, jangan terlalu kering.
2. Iris serong buncis, sisihkan.
3. Haluskan bumbu, tumis hingga harum bersama lengkuas dan daun salam.
4. Masukan buncis, aduk-aduk lalu masukkan tempe, tumis hingga matang. Tambahkan vetsin secukupnya dan bawang merah goreng jika suka.
5. Siap disajikan.